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5年もの・無農薬南高梅の梅干し（自然落下・完熟梅）250g
¥1,200 税込
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大分・杵築市の有機無農薬農家、高橋さんの5年もの南高梅の梅干しです。
通常、流通してる梅干しは、まだ完熟していない梅をちぎり、その後に追熟させてから塩漬けしますが、
梅の木で完熟したのち、自然落下した直後のものを使っています。
農家さんだからこそできる『自然落下の完熟梅』での梅干し。
時間も、手間ひまかけた5年ものまろやかな熟成の梅干しです。
（梅干しからのエキスがゼリー状に固まっています！それが美味しい〜！）
※250gの容器入りです
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